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西葫芦的做法大全(西葫芦的做法大全家常菜)

摘要: 本文目录一览: 1、西葫芦怎么做好吃?五种做法总有一种你喜欢 2、...

本文目录一览:

西葫芦怎么做好吃?五种做法总有一种你喜欢

1、蒜蓉炒西葫芦(快手家常)材料:西葫芦1根、蒜末3瓣、生抽1勺、盐少许、蚝油半勺(可选)做法: 西葫芦洗净切片或切条(不用去皮,嫩西葫芦皮很软)。 热锅冷油,爆香蒜末,大火倒入西葫芦快速翻炒至变软(约2分钟)。 加生抽、盐调味,喜欢鲜味可加蚝油,炒匀出锅。

2、清炒西葫芦:简单而美味 清炒是最常见的西葫芦烹饪方法之一。首先,将西葫芦切成薄片或者丝状,然后加入适量的油热锅,放入葱姜蒜炒香,再加入西葫芦翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这种简单的烹饪方法能够保留西葫芦的原汁原味,口感清脆,非常适合保持蔬菜的新鲜口感。

3、清炒西葫芦 所需食材:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许。具体做法:将西葫芦洗净,切成薄片;大蒜拍碎切成蒜蓉。热锅加油,爆香蒜末,加入西葫芦爆炒,加少量水煮至西葫芦变软,加盐和鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅。

西葫芦怎么做才会好吃?

清炒西葫芦(快手家常)材料:西葫芦1根、蒜末、干辣椒(可选)、盐、蚝油/生抽 做法: 西葫芦洗净切片或切条(不用去皮,嫩的可直接吃)。 热锅冷油,爆香蒜末和干辣椒,倒入西葫芦大火翻炒1分钟。 加少许盐、半勺蚝油调味,继续炒至变软但仍有脆感(约2-3分钟),出锅前淋几滴香油即可。

蒜蓉炒西葫芦(快手家常)材料:西葫芦1根、蒜末3瓣、生抽1勺、盐少许、蚝油半勺(可选)做法: 西葫芦洗净切片或切条(不用去皮,嫩西葫芦皮很软)。 热锅冷油,爆香蒜末,大火倒入西葫芦快速翻炒至变软(约2分钟)。 加生抽、盐调味,喜欢鲜味可加蚝油,炒匀出锅。

将西葫芦切块,和猪肉或鸡肉一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒、酱油等调料,炖至肉熟烂,西葫芦入味。这种做法使西葫芦吸收了肉类的鲜美,口感丰富,是家常菜中的常见做法。

主料:400g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。

西葫芦汤:西葫芦切片或切块,与排骨或鸡肉一起煲汤。先将排骨或鸡肉焯水去血沫,然后放入锅中加水煮沸,加入西葫芦、姜片、枸杞等材料,小火慢炖至肉熟瓜软,调味后即可食用。

清炒西葫芦 所需食材:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许。具体做法:将西葫芦洗净,切成薄片;大蒜拍碎切成蒜蓉。热锅加油,爆香蒜末,加入西葫芦爆炒,加少量水煮至西葫芦变软,加盐和鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅。

西葫芦怎么做好吃又简单

1、清炒西葫芦(快手家常)材料:西葫芦1根、蒜末、干辣椒(可选)、盐、蚝油/生抽 做法: 西葫芦洗净切片或切条(不用去皮,嫩的可直接吃)。 热锅冷油,爆香蒜末和干辣椒,倒入西葫芦大火翻炒1分钟。 加少许盐、半勺蚝油调味,继续炒至变软但仍有脆感(约2-3分钟),出锅前淋几滴香油即可。

2、西葫芦用擦丝器刨成细丝(不用焯水!生吃更脆甜); 加2勺生抽、1勺香醋、几滴香油、小米辣圈拌匀; 冷藏10分钟更爽口。升级版:撒一把炸花生米或白芝麻,口感更丰富。

3、西葫芦切厚片(约1cm),中间挖空成环。 肉末+香菇末+生抽+淀粉拌匀,塞入西葫芦环中。 上锅蒸10分钟,淋上蒸鱼豉油或勾薄芡即可。 烤西葫芦(低脂健康)材料:西葫芦、橄榄油、黑胡椒、盐、芝士粉(可选)做法: 西葫芦切厚片或长条,刷橄榄油,撒盐和黑胡椒。

4、西葫芦切片,番茄去皮切块。 热油炒软番茄,加番茄酱炒出红油,倒入西葫芦翻炒。 加少许糖和盐调味,盖盖焖2分钟至西葫芦入味。 西葫芦酿肉(进阶美味)材料:西葫芦1根、肉末100g、生抽、淀粉 做法: 西葫芦切厚片(约1cm),中间挖空成环形。

5、清炒西葫芦 这是最简单、最常见的做法,保留了西葫芦的原汁原味。材料:西葫芦、大蒜、盐、食用油。步骤: 西葫芦洗净切片,蒜切末。 热锅凉油,放入蒜末爆香。 加入西葫芦片翻炒至变软。 加盐调味,翻炒均匀即可出锅。

6、西葫芦炖茄子是一道简单又美味的家常菜,关键在于食材的搭配和火候的掌握。